Výměníky tepla se používají:
1. k přivození změny teploty kapalin nebo plynů bez změny jejich stavu, přičemž tato změna teploty v některých případech postačuje pro provedení sterilizace nebo pasterizace;
2. pro odpařování nebo kondenzování tekutin.
Do této podpoložky patří:
1. kondenzátory pro dusík a jiné plyny;
2. zařízení zvaná „mrazničky“ pro chlazení a kondenzaci rozpouštědel používaných hlavně při barvení a chemickém čištění;
3. chladící přístroje pro kapaliny, páry nebo plyny, používané v různých průmyslových odvětvích (např. v mlékárnách, pivovarech);
4. kontinuální pasterizační přístroje používané zejména v mlékárnách (deskové pasterizátory).
Do této podpoložky nepatří:
a) průtokové nebo zásobníkové ohřívače vody podpoložky 8419 11 00 nebo 8419 19 00;
b) přístroje v nichž:
— se používá tepelná výměna pro převedení kapalné nebo plynné látky do pevného stavu (například sušení rozstřikováním);
— tepelná výměna mezi dvěma tekutinami neprobíhá přes stěnu (například s přímým stykem proudícího vzduchu).
Takové přístroje se obecně zařazují do podpoložky 8419 89 10 nebo 8419 89 98.