–
0601 10 20
–
0601 10 20
0406 30 10 až 0406 30 90-Tavené sýry, jiné než strouhané nebo práškové
Viz vysvětlivky k HS k číslu 0406, první odstavec, bod 3).
–
0406 30 10 20
0405 10 11 až 0405 10 90-Máslo
Výraz „máslo“ je definován v poznámce 2 a) a v poznámce k položce 2 k této kapitole.
Viz rovněž vysvětlivky k HS k číslu 0405, písmeno A).
Máslo je vodní emulze v mléčném tuku, jejíž dispergovaná fáze je voda a disperzní prostředí je tuk.
Na druhé straně, smetana (čísla 0401 a 0402) – která v některých případech může mít stejný procentuální obsah tuku jako máslo – je emulze tukových kapének ve vodě, kde je disperzním prostředím voda a dispergovaná fáze je tuk.
Z tohoto rozdílu ve struktuře je patrné, že přidáním přiměřeného množství vody do smetany se může znovu přibližně vytvořit původní mléko, ale toto není možné u másla.
–
0405 10 30 20
–
0404 10 02
0402-Mléko a smetana, zahuštěné nebo obsahující přidaný cukr nebo jiná sladidla
Toto číslo zahrnuje sušené mléko, k němuž byl přidán zpět desinfekční centrifugát, za předpokladu, že poměr přírodních složek mléka není narušen (jinak číslo 0404).
Výrobky, které obsahují sojový lecitin (emulgátor) v množství větším než 3 % hmotnostní v sušině, jsou z tohoto čísla vyloučeny.
Viz rovněž vysvětlivky k HS k číslu 0404, vyloučení d).
–
0402