1101000000 80-Pšeničná mouka nebo mouka ze sourži

1101 00-Pšeničná mouka nebo mouka ze sourži

Viz poznámka 2 k této kapitole.
Mouka tohoto čísla může obsahovat malé množství soli (obvykle nepřesahující 0,5 %), stejně jako malá množství amylázy, rozemletých klíčků a praženého sladu.

1101